14:40 | На преден план

14:32 | Основна линия

14:06 | Основна линия

9577

Живият шаран във Враца се предлага за около 10 лв. за кг, установи репортерска проверка на . Спрямо миналата година цените са поскъпнали с около лев. Цената на рибата варира от 7 лв. до 13 лв. в момента, в зависимост от това дали е жива, изчистена, разфасована, колко голям е търговският обект и откъде се доставя.Според собственика на друг магазин, въпреки че предлагат всякаква риба, шаранът е най-търсен в момента.

Стела Филипова | 05 Декември 2025, 14:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Хората търсят всякаква риба, не мога да кажа, че предпочитат само шаран сега преди Никулден, обясни продавачка в един от посетените търговски обекти на пазара в града. При тях цената на шарана на шайби е 18,90 лв., белият амур - 17,90 лв, нарязаният толстолоб - 13,90 лв., а хайверът е 9 лв. за килограм, живият шаран - 9,90 лв. 

Според собственика на друг магазин, въпреки че предлагат всякаква риба, шаранът е най-търсен в момента. „Имаме най-голямото разнообразие на риба в града – шаран, толстолоб, бял амур, щука, най-различни морски дарове и риби, като миди, скариди, лефер, ципура, лаврак, сьомгова пъстърва, хек, скумрия и др.“. Част от сладководната риба е от врачанското село Борован, а другата е от доказани доставчици. Шаранът и белият амур са на цена от 10 лв., а толстолобът - 6,50 лв. Предлага се и изчистен шаран, като цената му се оскъпява с 3,50 лв. спрямо тази за живия, обясни Божидар Симеонов. По думите му шаран за пълнене трябва да е поне 2,5 килограма.

„Предпочитаме есетрови риби, знаем, че традицията е да има шаран на масата, но ние не сме му почитатели. Сомът също е прекрасен на вкус, няма кости и това е най-голямото предимство пред шарана. Иначе и на шарана месото е вкусно, но много зависи и от това къде е гледан“, споделиха сем. Тодорови, които си избираха риба за празника. По думите им традицията, която трябва да се спази, е рибата, която ще се готви на Никулден, да има люспи, защото те са символ на богатство.

„Още не съм решил какво да купя. Първо ще направя проверка къде какво се предлага и какви са цените. Смятам, че толстолобът, стига да е гледан в течаща вода, е по-добър вариант от шарана, дори и пържен, защото има по-малко кости“, обясни Николай Георгиев, който каза, че за празника черпи гостите си поне с два вида риба.  

За домакините, които искат да си осигурят майсторски приготвен шаран, на 6 декември Община Враца организира благотворителна изложба базар, от която желаещите ще могат да избират между над 130 пълнени шарана, приготвени от работещите в социални услуги, детски градини, училища, ресторанти и местни майстори-готвачи. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Петрич връчи годишните си отличия за спортни постижения на церемонията „Спортист на годината“. В четири възрастови категории бяха наградени изявени състезатели, ...

През нощта ще бъде облачно, но само на отделни места ще има слаби превалявания, предимно от дъжд. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток, съобщиха от Националния институ ...

Въведени са обходни маршрути по първокласен път I-3 заради протеста и предстоящата блокада в района на разклона за село Телиш. Осигурено е полицейско присъствие за гарантиране на н ...

От днес Стара Загора е домакин на четвъртото издание на Националния кулинарен форум за модерна кухня „Chef`s Secrets – Еволюция на вкуса“ 2026. В него водещи кули ...

Преустановен е протестът на шофьорите на камиони от Сърбия, Република Северна Македония, Босна и Херцеговина и Черна гора, съобщиха от Министерството на външните работи (МВнР). Пре ...

               

Възрастни и нуждаещи се хора в община Елхово ще продължат да получават безплатна храна. Изпълнението на проекта „Топъл обяд“ с европейско финансиране е удължено до 30 с ...

Протестът срещу войната по пътищата, който събра граждани при разклона за село Телиш на първокласен път Бяла – Ботевград, приключи. Той се организира във Фейсбук от Николай П ...

От 1 февруари се възстановява дейността на Отделението по ортопедия и травматология в Многопрофилната болница за активно лечение „Проф. д-р Параскев Стоянов“ в Ловеч, с ...

С историческа възстановка в Кюстендил бе отбелязано Освобождението на града. Тя се състоя пред къща-музей „Ильо Войвода и е част от честванията по повод 148-ата годишнина от ...

С всяка публична изява Румен Радев показва евроатлантическите си виждания и с това помага много на „Възраждане“, коментира лидерът на „Възраждане“ Костадин ...