14:55 | Сфера

14:54 | Местен фокус

14:53 | Сфера

9597

Живият шаран във Враца се предлага за около 10 лв. за кг, установи репортерска проверка на . Спрямо миналата година цените са поскъпнали с около лев. Цената на рибата варира от 7 лв. до 13 лв. в момента, в зависимост от това дали е жива, изчистена, разфасована, колко голям е търговският обект и откъде се доставя.Според собственика на друг магазин, въпреки че предлагат всякаква риба, шаранът е най-търсен в момента.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 05 Декември 2025, 14:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Хората търсят всякаква риба, не мога да кажа, че предпочитат само шаран сега преди Никулден, обясни продавачка в един от посетените търговски обекти на пазара в града. При тях цената на шарана на шайби е 18,90 лв., белият амур - 17,90 лв, нарязаният толстолоб - 13,90 лв., а хайверът е 9 лв. за килограм, живият шаран - 9,90 лв. 

Според собственика на друг магазин, въпреки че предлагат всякаква риба, шаранът е най-търсен в момента. „Имаме най-голямото разнообразие на риба в града – шаран, толстолоб, бял амур, щука, най-различни морски дарове и риби, като миди, скариди, лефер, ципура, лаврак, сьомгова пъстърва, хек, скумрия и др.“. Част от сладководната риба е от врачанското село Борован, а другата е от доказани доставчици. Шаранът и белият амур са на цена от 10 лв., а толстолобът - 6,50 лв. Предлага се и изчистен шаран, като цената му се оскъпява с 3,50 лв. спрямо тази за живия, обясни Божидар Симеонов. По думите му шаран за пълнене трябва да е поне 2,5 килограма.

„Предпочитаме есетрови риби, знаем, че традицията е да има шаран на масата, но ние не сме му почитатели. Сомът също е прекрасен на вкус, няма кости и това е най-голямото предимство пред шарана. Иначе и на шарана месото е вкусно, но много зависи и от това къде е гледан“, споделиха сем. Тодорови, които си избираха риба за празника. По думите им традицията, която трябва да се спази, е рибата, която ще се готви на Никулден, да има люспи, защото те са символ на богатство.

„Още не съм решил какво да купя. Първо ще направя проверка къде какво се предлага и какви са цените. Смятам, че толстолобът, стига да е гледан в течаща вода, е по-добър вариант от шарана, дори и пържен, защото има по-малко кости“, обясни Николай Георгиев, който каза, че за празника черпи гостите си поне с два вида риба.  

За домакините, които искат да си осигурят майсторски приготвен шаран, на 6 декември Община Враца организира благотворителна изложба базар, от която желаещите ще могат да избират между над 130 пълнени шарана, приготвени от работещите в социални услуги, детски градини, училища, ресторанти и местни майстори-готвачи. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Варна пуска обществена поръчка за избор на фирма, която да поеме почистването на града и на курортите около него, съобщи кметът Благомир Коцев. Той припомни, че договорът с ...

Майор Здравка Михайлова беше повишена в чин подполковник и зае поста началник на Военно окръжие II степен – Силистра на тържествена церемония в Областната администрация. Пови ...

Оставяме на следващото правителство не просто доклади а посока, не просто факти, а подробни разчети и кратки резюмета, заяви служебният министър-председател Андрей Гюров в кратко в ...

Със заповед за задържане до 24 часа е задържан 48-годишен мъж от с. Микрево, община Петрич, съобщиха от пресцентъра на Областна дирекция на МВР-Благоевград. От полицията уточняват, ...

Не е нормално опозицията да гласува за кабинет, заяви зам.-председателят на ГЕРБ Томислав Дончев на брифинг след срещата на ПГ ГЕРБ-СДС с президента Илияна Йотова преди връчването ...

               

Представители на „Продължаваме промяната“ пристигнаха в сградата на президентската институция за консултации с държавния глава Илияна Йотова преди връчването на първия ...

Община Варна пуска обществена поръчка за избор на фирма, която да поеме почистването на града и на курортите около него, съобщи кметът Благомир Коцев. Той припомни, че договорът с ...

Движението в централната градска част на София ще бъде ограничен от 7:00 часа на 6 май по повод събития, с които ще бъдат отбелязани Деня на храбростта и празника на Българската ар ...

Община Своге преведе средства в размер на 10 000 евро на Многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) – Своге ЕООД за проектиране и преструктуриране на две болнични отделе ...

Служители на Областната дирекция на МВР в Силистра ще правят изнесени приемни с граждани в малки и отдалечени населени места на областта, съобщиха от полицията. До края на май, по ...